In Europa is laurier al van oudsher een populaire plant. Zo kennen we hem in de keuken bijvoorbeeld als kruid voor in heerlijke stoofpotjes bijvoorbeeld, is laurier in de tuin dankzij haar dichte begroeiing een populaire haagplant voor mensen die een beetje uitgekeken zijn op coniferen. Naast deze twee toepassingen, is laurier ook ‘gewoon’ verkrijgbaar als snijgroen. Meer weten over laurier en haar fantastische eigenschappen en geschiedenis? Lees onze product profile!

HERKOMST

Laurier komt, net zoals vele andere bloemen en planten, uit het Middellandse zeegebied. Griekenland, Georgië en Turkije zijn de bakermat van laurier. In de koudere zones van Europa kan laurier ook zeker overleven, mits de winter mild is voor deze plant. Wanneer de plant het goed naar zijn zin heeft, kan hij tot wel 100 jaar oud worden.

Hoewel laurier vaak gebruikt wordt om heerlijke stoofpotjes of andere maaltijden op smaak te brengen, is de plant zelf niet eetbaar: hij blijft hard. Bovendien heeft laurier nog een ander bijkomend voordeel: hij helpt met de spijsvertering.

MYTHOLOGIE

Kent u de Astrix en Obelix stripverhalen? Wanneer Julius Caesar in de strips weer eens zijn opwachting maakte, werd hij vaak afgebeeld met de lauwerkrans, gemaakt van laurierbladeren om zijn hoofd. Vanuit de Klassieke Oudheid is laurier namelijk een symbool voor overwinning. De Griekse god Apollo wordt bijvoorbeeld ook weergegeven met een lauwerkrans op zijn hoofd. Ook aan overwinnaars, of winnaars in bepaalde sporten werd vaak een lauwerkrans geschonken. Laurier verspreid overigens ook een aangename, aromatische geur. Het was dus zeker niet slecht om hier een dagje met een lauwerkrans rond te lopen.

Daarnaast kunt u in de architectuur en kunst talloze lauwerkransen terugvinden en werd de lauwerkrans ook gebruikt bij bepaalde rituelen en tradities bijvoorbeeld die van universiteiten.

BESCHIKBAARHEID

Log in en klik hier voor de actuele beschikbaarheid of neem contact op met 1 van onze productspecialisten.