Huckleberry heeft kleine ovale blaadjes die tijdens de vorstperiode van oranje naar rood verkleuren. Door deze kleurschakeringen in het blad is huck prachtig te gebruiken als extra accent in bijvoorbeeld kransen maar natuurlijk ook in reguliere bloemarrangementen. In de product profile van vandaag vertellen we u meer over de Huckleberry oftewel de blauwe bosbes. 
 

Herkomst

In Noord Amerika wordt de naam Huckleberry gebruikt om diverse planten binnen de ‘Ericaceae’ familie (de heidefamilie) te omschrijven. In Nederland staat Huckleberry beter bekend als de blauwe bosbes. De Ericaceae familie is gigantisch, en omvat 4250 variëteiten verdeeld over 124 soorten. Bekende familieleden zijn onder andere de Cranberry, Rhodondendron en de Veenbes.

Huckleberry is niet gebonden aan een bepaalde regio en houdt van een vochtige en enigszins zure ondergrond. Daarom komt u Huckleberry in het wild tegen op berghellingen, bossen, moerassen en in andere waterrijke gebieden in het Noordelijk Halfrond, waarvan Noord-Amerika en in het westen van Canada. Vaak vindt u Huckleberry groeiend op rottende boomstammen. Sommige Huckleberry-variëteiten schuwen een vulkanische ondergrond niet. Toen Mount St. Helens in 1980 tot uitbarsting kwam, was het 1 van de plantsoorten die dit voorval overleefde.
 

Mythologie

In de vroegere Europese geneeskunde werd Huckleberry (de blauwe bosbes) gebruikt omdat gedacht werd dat deze een positief effect zou hebben bij ziektes van het maagdarmkanaal en bij diabetes. Hier is echter weinig wetenschappelijk bewijs voor.  Vandaag wordt de blauwe bosbes uiteraard voornamelijk gebruikt als voedingsmiddel en bijvoorbeeld als kleurstof. 
 

Kleuren & soorten

Binnen ons assortiment kunt u diverse Huckleberry-variëteiten vinden. Waaronder ‘Huck Red’, ‘Sprial Huck’ en ‘Sweet Huck’. Sweet Huck komt in tegenstelling tot Huck Red en Spiral Huck niet uit de Heidefamilie, maar is een bremsoort. De ‘Sweet Huck’ die wij u bieden, zijn de groene takken die overblijven wanneer in de herfst de blaadjes van de struik vallen. De takken zijn het toppunt van lente en daarom zeer populair in vrolijk gekleurde lente-arrangementen. Alle variëteiten binnen ons assortiment zijn afkomstig uit het noordwesten van de Verenigde Staten en zijn voornamelijk aan het begin van het jaar/ rond de lente verkrijgbaar.  

Kijk hier voor het actuele Huck-assortiment.